Berufsbildung · 04. November 2024

Mit 36 Jahren tauschte Christian Sulzberger den Schreibtisch gegen die Käsekessel: Statt abstrakter Zahlen reizte ihn die handfeste Arbeit in einer Käserei. Nach einer Ausbildung zum Milchtechnologen und Höherer Berufsbildung führt er heute die Molki Stans und lebt seine Leidenschaft für Käse. Mit seinem Start-up und dem eigenen Betrieb bringt er frischen Wind in die Branche und setzt sich für den Nachwuchs ein. Sulzberger zeigt, dass es nie zu spät ist, beruflich neu anzufangen und seine Erfüll

Berufsbildung · 21. Oktober 2024

Die Ausbildung zur Bäuerin bzw. zum bäuerlichen Haushaltsleiter boomt. Das auch, weil immer mehr Menschen wissen wollen, woher ihr Essen kommt und was drin steckt. Wir stellen die Fachausbildung vor.

Departementsleitung · 19. August 2024

In den meisten Gemeinden des Kantons Luzern, an den kantonalen Gymnasien und Berufsfachschulen starteten heute über 65'000 Kinder und Jugendliche in das neue Schuljahr. Bildungs- und Kulturdirektor Armin Hartmann erlebte den Schuljahresbeginn an der Schule Hasle sowie am Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung (BBZN) in Schüpfheim.